Thịt bò nạt, lòng đỏ trứng, rau bina, bí ngô, chuối, các loại hạt có vỏ cứng, hải sản và các thực phẩm bên dưới giàu sắt tốt cho bà bầu, trẻ nhỏ, người bệnh cần bổ sung sắt để sản sinh máu.
Cơ thể cần bao nhiêu sắt mỗi ngày?
Nhu cầu sắt hàng ngày (khuyến cáo của RDI – Mỹ):Từ 3 – 6 tháng tuổi cần 6.6 mg/ngày,
6 – 12 tháng tuổi cần 8.8mg/ngày,
1 – 10 tuổi: 10mg/ngày.
Nam 10 – 18 tuổi cần 12mg/ngày.
Nam giới trưởng thành 10mg/ngày.
Nữ giới trưởng thành 15mg/ngày.
Nữ giới sau mãn kinh 10mg/ngày.
Phụ nữ có thai 45mg/ngày.Để phòng ngừa tình trạng thiếu sắt trong cơ thể cần chọn lựa các thực phẩm giàu sắt mà bổ sung hợp lý vào khẩu phần ăn thường ngày. Đó là các loại gồm thịt đỏ, cá, tiết bò, gan gia súc gia cầm các loại, lòng đỏ...