Một ngày cơ thể cần bao nhiêu chất béo?
Một ngày cơ thể cần bao nhiêu chất béo tùy thuộc vào thể trang cơ thể và chế độ dinh dưỡng mà bạn muốn hướng đến xong bạn cần bổ sung chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa và hạn chế chất béo bão hòa+ chất béo chuyển hóa. Chất béo là gì? Cùng với protein và carb, chất béo là một trong ba loại chất dinh dưỡng vĩ mô trong chế độ ăn uống.Bạn tiêu thụ chất béo dưới dạng chất béo trung tính triglyceride. Một phân tử triglyceride có chứa ba axit béo được gắn với một khung glycerol. Các axit béo chứa chuỗi carbon và hydro.Có một cách phân loại chất béo được là bằng chiều dài của chuỗi carbon:Axit béo chuỗi ngắn: có ít hơn 6 carbon. Axit béo chuỗi trung bình: 6-12 carbon Axit béo chuỗi dài: 13-21 carbon Axit béo chuỗi rất dài: có chứa 22...